Econome en hôtellerie-restauration
Emploi Agroalimentaire
Saint-André-de-Sangonis, 34, Hérault, Occitanie
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec les outils informatiques. Vous savez anticiper afin que l'activité soit fluide pour l'ensemble de l'équipe Vos missions: Assurer l'approvisionnement et l'état des stocks de matières premières - Gérer les stocks - Etre le garant des inventaires et des clôtures de fin de mois - Participer à l'optimisation des ratios marchandises - Appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation - Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les coûts tout en maintenant la qualité - Savoir planifier les besoins - Relations avec des fournisseurs Semaine de 4 jours du lundi au jeudi - un vendredi travaillé par mois
